1月27日

・パエリア　イカ、エビ多め、ハマグリ

・レシピは過去記事参照

・副菜は

左から

ウニ、メゾンカイザーパン、水菜大根人参サラダ

1月25日

・デンマークカレイの煮つけ

付け合わせはシイタケ、三つ葉

・副菜

水菜大根人参サラダ、納豆、柚子胡椒、ウニ瓶詰

カレイの煮つけ今月何回目だ？いつ食べてもおいしい

1月22日

・鮭の塩焼き

・大丸地下で購入、冷凍をフライパンで焼く

塩加減がちょうどよい

・副菜

左から

水菜大根人参サラダ、レバー（スーパーで購入）三つ葉、納豆

1月20日

・サバの塩焼き　冷凍

・副菜

左から

水菜大根人参サラダ、柚子胡椒、ウニ瓶詰、納豆

1月19日

・デンマークカレイの煮つけ

付け合わせは玉ねぎ、三つ葉

・副菜

左から

セロリ水菜人参大根サラダ、納豆、ウニ瓶詰、柚子胡椒、

1月16日

・北海道産真カレイの煮つけ

付け合わせは玉ねぎ、三つ葉

・副菜

左から

水菜セロリ大根人参のサラダ、ウニ瓶詰、柚子胡椒

1月15日

・パエリア

・レシピ

A：玉ねぎ、セロリをみじん切り

B：イカ、エビ、アサリ、しめじ

C：トマトソース、サフラン、水200cc

D：米

E：プチトマト、水菜、レモン

フライパンにオリーブオイルを引き、Aとイカを強火で炒める

イカに焦げ目がついてきたらBの残りとCを入れ、具材に味が浸透するまでゆでる

茹でるのが終わったら、具材を取り出しDを入れコメの芯がやや残る程度になるまで炊く
炊いたら具材をならべ付け合わせにEを入れる

こちらを参考

mi-journey.jp

・副菜

左から

ウニ瓶詰、水菜人参大根サラダ